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Einige interessante Informationen über die Lachsforelle

4. Juli 2017 | Autor: | Posted in Essen & Trinken

Essen Sie oft und gerne Fisch? Da sind Sie nicht allein, denn immer mehr Menschen ziehen Fischgerichte denen aus Fleisch deutlich vor. Dies äußert sich nicht zuletzt auch in der Tatsache, dass nicht nur die Flüsse, sondern vor allem auch die Weltmeere immer leerer werden, was die einstmals schier unendliche Population an den unterschiedlichsten Fischen …

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Wie erkennt man frischen Fisch?

5. Mai 2017 | Autor: | Posted in Essen & Trinken

Sie wissen es sicher längst: Zu einer ausgewogenen Ernährung, die Ihrem Wohlbefinden wirklich dienlich sein soll, gehört auch der Verzehr von Fisch. Es ist ja kein Zufall, dass er in den Speisevorschriften der großen Weltreligionen erwähnt wird. Und nicht nur bei uns Deutschen sind Gerichte, die mit Fisch zubereitet worden, seit vielen Jahren sehr beliebt. …

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